O Departamento Municipal de Cultura é o órgão gestor da cultura no município, sendo diretamente subordinado à Secretaria de Educação, Cultura e Esportes.
Tem por propósito promover o reconhecimento, o registro, a defesa, a preservação e a divulgação do patrimônio artístico, cultural, histórico material e imaterial de Ibirama, além de promover o desenvolvimento das expressão artísticas em todas as suas linguagens. Busca incentivar o estudo, a produção, a divulgação e a fruição das manifestações culturais e coordenar as políticas culturais no município, respeitando a natureza simbólica, social, econômica e sustentável da Cultura.
O Departamento de Cultura coordena as atividades da Escola de Música, sendo disponibilizadas à comunidade aulas de violão, violino, violoncelo, teclado, acordeon e bateria. Também são ofertadas aulas de teatro pela Escola de Artes Cênicas, nos períodos matutino, vespertino e noturno.